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    饮食服务中心联合举行“健康饮食宣传活动月”启动仪式

    发布时间:2011-04-08 来源:饮食服务中心| 浏览量:

    4月7日中午,后勤处饮食服务中心和校团委学生会生活部联合在小广场举行“健康饮食宣传活动月”启动仪式。后勤处处长王明震、团委书记史大丰、后勤处副处长姬广华等出席开幕式。

    本次活动将通过校、系学生会生活部广泛参与,以健康生活知识展示、食品卫生知识宣传、厨艺大赛等一系列活动展开,引导同学们养成健康的生活方式,学会健康生活。同时,这也体现了饮食服务中心服务思路和管理模式的转变:服务中坚持以学生为本,以校学生会生活部作为桥梁和纽带,通过他们开展丰富多彩的活动和多种多样的形式参与到饮食管理工作中来:如意见征求、卫生检查、价格监督、餐厅管理等;管理模式由单方管理向开放式管理转变,动员有能力的大学生以更深层次加入到管理队伍中来,如采购验收、采购制单、早餐工程、餐厅经理、菜品研发、产品推销等工作。

    通过此举,饮食服务中心各项工作将得到不断提升:卫生标准不断提高,饭菜质量不断改进,花色品种不断更新,经营模式朝着规范化、标准化、规模化、集团化的方向迈进。